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Prazo: 21/08/2020
A importância e a ignorância sobre Química
(Adaptado do artigo original)
LUÍS FERNANDO PEREIRA ESPECIAL PARA A FOLHA
O bicarbonato de sódio é uma substância química; o vinagre tem ácido acético, que é... uma substância química! Como o gás oxigênio, responsável pela vida, também é uma substância química. livrar a casa da química pode ser bastante perigoso. Só existe um ambiente sem química: o vácuo (ausência total de matéria).
Toda a matéria que compõe o universo é feita de substâncias químicas. Inclusive nós mesmos. A “máquina humana” só sobrevive, entre outras substâncias, graças a um açúcar chamado glicose que é consumido pelas células para gerar energia para as atividades que realizamos e também para nos aquecer.
Por falta de conhecimento, muitas vezes se confundem os conceitos de substância tóxica e substância química. Os remédios são "pura química" e, no entanto, salvam muitas vidas.
Numa tal reportagem de revista brasileira, uma celebridade da TV afirmou que, em sua casa, "não entram produtos químicos". Será que ela toma banho sem água, sabonete, xampu e condicionador? De que será que ela se alimenta?
Daí a importância de termos um conhecimento mínimo sobre a química, pois ela está em nossa vida, literalmente. Até o nosso corpo é formado de milhões e milhões átomos combinados que forma o cálcio dos nossos dentes e ossos, o ferro que está em nosso sangue, os sais minerais, a água que constitui quase 70 % de nós, as proteínas, os hormônios, etc, etc.
LUÍS FERNANDO PEREIRA é químico formado pela USP, leciona no curso Intergraus e é coautor de "Planeta Química" (editora Ática)
QUESTÕES: copiar e responder
1) Dê 3 exemplos de substâncias químicas importantes para o ser humano e sua utilidade.
2) Dê 3 exemplos de substâncias químicas perigosas e o que podem causar
3) Comente algum fato relacionado à Química que ocorreu na sociedade ou teve impacto na sociedade (5 linhas)
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